Introducció a la cura i el manteniment de les plaques d'alumini Els passos específics de neteja de les plaques d'alumini són els següents:
1. Primer, esbandiu la superfície del tauler amb una gran quantitat d'aigua;
2. Netegeu suaument la superfície de la pissarra amb un drap suau mullat amb detergent diluït amb aigua;
3. Esbandiu la superfície del tauler amb una gran quantitat d'aigua per eliminar qualsevol brutícia;
4. Comproveu la superfície de la pissarra i centreu-vos en netejar les zones que no s'han netejat a fons amb detergent;
5. Esbandiu la superfície del tauler amb aigua neta fins que s'hagi esbandit tot el detergent.
Atenció: no netegeu les superfícies calentes del tauler (quan la temperatura supera els 40 graus C), ja que la ràpida evaporació de la humitat és perjudicial per a la pintura de cocció de la superfície del tauler! És especialment important tenir en compte que s'han de seleccionar detergents adequats, i un principi bàsic és utilitzar sempre detergents neutres! No utilitzeu detergents alcalins forts com hidròxid de potassi, hidròxid de sodi o carbonat de sodi, detergents àcids forts, detergents abrasius i detergents solubles en pintura.
